Le Lean, un changement radical de paradigme
- Connaître la genèse du Lean management : les hommes par qui c'est arrivé. Du Lean Manufacturing au Lean Management.
- Comprendre cette nouvelle approche du management : quand les problèmes deviennent des opportunités d'amélioration.
- Situer le déroulement de l'action : Gemba.
- Analyser les processus en ne conservant que les actions à Valeur Ajoutée pour le client.
- Différencier l'amélioration continue classique de la suppression des gaspillages : les sept gaspillages.
Travaux pratiques
Réflexion autour des "sept gaspillages" éventuels présents dans les entreprises des participants : processus trop lourds, stocks importants, déplacements, transports inutiles, surproduction, etc.
Méthodes et mise en place d'une démarche Lean
- Distinguer les 5 phases de mise en place du Lean management.
- Comprendre l'intérêt et utiliser la méthode d'analyse d'un flux de valeur : la Value Stream Mapping.
- Choisir les chantiers d'amélioration Kaizen : "amélioration pas à pas".
- Décider des chantiers 5S pour une meilleure organisation.
- Utiliser le cycle DMAIC pour résoudre les problèmes (Définir, Mesurer, Analyser, Innover, Contrôler).
- Appréhender les principaux outils dédiés au Lean management, charte de projet, QQOQCP, analyse des causes, etc.
Travaux pratiques
Etudes d'un exemple de réalisation de VSM et de chantiers Kaizen. Entraînement à la réalisation d'une charte de projet.
La clé de la réussite : des méthodes concomitantes
- Préserver le plus longtemps possible les équipements avec le TPM (Total Productive Maintenance).
- Pratiquer le 5S en tant que socle à la Total Productive Maintenance.
- Détecter les écarts par rapport aux standards avec le management visuel.
- Former aux standards avec le TWI (Training Within Industry).
Travaux pratiques
Bilan de l'évolution des opinions sur la méthode Lean et perspectives éventuelles. Réalisation d'un plan d'action à l'aide du QQOQCP et du PDCA.